术后吃什么伤口愈合快?癌症患者饮食术后吃什么?

​在治疗和康复期间，患者的身体会受到多方面的影响，在治疗期间和治疗后，用促进愈合的食物滋养患者的身体并在细胞水平滋养患者是很重要的。健康的饮食对癌症患者和幸存者尤为重要，因为治疗可能会产生晚期和长期影响，如肠道损伤、低能量、骨骼虚弱以及对免疫系统的影响。通过将营养需求分成易于管理的类别来考虑是有帮助的：宏量营养素、微量营养素和水合作用。

大量要素

蛋白质——瘦蛋白对接受治疗的患者尤其重要。蛋白质不仅可以保持患者的免疫系统健康，还可以负责患者内部组织的生长和修复。美国癌症协会建议在治疗和康复期间增加蛋白质的平均日摄入量。一些好的蛋白选择包括鱼，家禽，坚果和豆类，速全素蛋白粉。

碳水化合物——身体的主要能量来源来自碳水化合物，所以它们显然是患者饮食的重要组成部分。所有的碳水化合物是不平等的。像全谷物，水果和蔬菜这样的能源生产国比高度加工的富含碳水化合物的食物更受欢迎，这些食物几乎没有营养价值。一些健康的例子有糙米、燕麦、红薯等。这对癌症患者尤其重要，因为患者的能量需求更大，患者的身体在更努力地对抗癌症。

脂肪——这是另一个时代，不是所有的脂肪都是平等的。健康脂肪，如坚果、鳄梨、橄榄油，甚至那些在鲑鱼和金枪鱼等鱼类中发现的脂肪，都含有人体储存能量和隔离组织所需的必要营养物质。另外，最好吃不饱和脂肪，而不是饱和脂肪或反式脂肪。为了防止体重增加和其他负面健康影响，请确保每次吃少量。

建议做一些简单的改变，在患者的饮食中加入健康脂肪:

用菜籽油或橄榄油代替黄油或人造黄油烹饪。花生油和玉米油也是健康的选择。

使用橄榄油为基础的沙拉酱，而不是奶油酱。这有助于患者的身体吸收健康的植物营养素。

每周吃几次鲑鱼、金枪鱼或鲱鱼，而不是红肉。

微量营养素

维生素+矿物质——如果我们主要吃植物性饮食，我们应该获得身体正常运转所需的所有维生素和矿物质。但是，在接受治疗时，可能很难做到均衡饮食。为了确保患者获得身体所需的所有维生素和矿物质，每天补充可能是一个不错的选择。也就是说，积极治疗期间是否应该服用此类补充剂的讨论很多。我们鼓励您与您的医生讨论您是否应该每天服用复合维生素。维生素和矿物质很重要，因为它们可以帮助患者的身体抵抗感染，促进患者的整体健康。

抗氧化剂——氧化过程对健康的正常细胞造成损害，从而使它们容易癌变。抗氧化剂有助于减少对正常细胞的损害。维生素A、维生素C和锌是常见的抗氧化剂，可以包含在饮食中。富含水果和蔬菜的均衡饮食可以提供患者所需的抗氧化剂。美国癌症协会指出，不建议在接受化疗或放疗时大量服用这些药物，由于许多癌症治疗依靠氧化来抗癌，抗氧化剂摄入量的显著增加可能会抵消治疗的益处。

其他

水——H2O是患者身体中最重要的营养物质之一，可以给患者带来很多好处。水是一种解毒剂，有助于促进健康的细胞生长。如果没有足够的水分摄入，身体就会脱水，对身体造成不利影响。当患者的身体没有得到适当的水分时，它会对患者的器官产生压力，这可能会造成伤害。患者的器官在保持身体活跃和健康方面发挥着关键作用，这就是为什么确保它们保持健康非常重要。癌症治疗的另一个常见副作用是呕吐。当这种情况发生时，患者的身体会失去一些液体，导致患者变得更加脱水。此外，治疗本身往往会导致皮肤干燥，所以最好尽一切努力防止病情恶化。事实上，人们在化疗期间补充液体是常见的做法。保持水分会减少这些影响，帮助患者整体感觉更健康。