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患者的身体使用健康食品中的营养来治愈因受伤、手术或压力损伤引起的伤口，没有特殊的饮食可以治愈你的伤口，但健康的饮食计划可以帮助你的伤口更快愈合。对愈合很重要的营养素是蛋白质、锌和维生素 C。液体对伤口愈合也很重要。
我如何遵循健康的膳食计划？
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每天吃来自每个食物组的各种食物。定期进餐和吃零食，以帮助患者获得足够的卡路里和营养。如果患者每天吃 3 餐有困难，请全天吃 5 到 6 顿小餐。每天摄入优质的蛋白质、锌和维生素 C。
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按照指示喝液体。在两餐之间和两餐之间喝大量的液体，
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限制不健康的食物，例如高脂肪、高糖和高盐的食物。例子包括甜甜圈、饼干、油炸食品、糖果和普通苏打水。这些食物的营养成分含量低，对愈合很重要。
哪些食物是蛋白质的良好来源？
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乳制品：
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肉类和肉类替代品：
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坚果和种子：
如何在食物中添加额外的蛋白质？
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在牛奶、谷类食品、炒鸡蛋、汤和砂锅菜中加入奶粉。
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在酱汁、汤或蔬菜中加入奶酪。
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在金枪鱼、沙拉、酱汁或砂锅菜中加入鸡蛋。
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在牛奶或奶昔中添加营养补充剂和早餐饮料混合物。
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在食物中添加坚果或作为零食食用。
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在汤、砂锅菜、意大利面食或蔬菜中加入肉（牛肉、鸡肉或猪肉）。
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在沙拉中加入豆类、豌豆和其他豆类。
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吃干酪或酸奶和水果。
哪些食物是维生素C的良好来源？
维生素C存在于水果和蔬菜中。橙子、草莓、葡萄柚、哈密瓜和橘子等水果是维生素 C 的良好来源。红色和绿色的甜椒、西兰花、土豆、西红柿和卷心菜也富含维生素 C。
哪些食物是锌的良好来源？
锌的良好来源是牛肉、肝脏和螃蟹。葵花籽、杏仁、花生酱、鸡蛋和牛奶中含有少量的锌。其他含有锌的食物包括小麦胚芽、黑眼豌豆和全麦产品。
关于营养和伤口愈合，患者还应该知道些什么？
如果患者的身体某些营养素含量低，这里推荐患者食用速全素蛋白粉。
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