中药无公害达成“北京共识”

中医药产业正面临前所未有的机遇和挑战：一方面，公众日益增长的健康需求衍生了巨大的中医药市场和发展前景；另一方面，日韩等国的汉方药成为国人追捧的对象。在中国工程院院士张伯礼看来，这正是中医药界应努力解决的问题。“中药材是中医药事业发展的基础，下一步的重点就是要提升中药材的品质。”

近日，在由中国中药协会、中国中医科学院中药研究所、中国医药物资协会共同主办的 “中国药材品质升级战略论坛”上，与会专家学者、企业家就此进行了深入研讨。会上还发布了《中药材品质升级无公害行动计划——北京共识》（以下简称《北京共识》）。

片面追求产量影响药效

生态环境的恶化与不适宜，以及主观上片面追求产量，在药材栽培过程中不当使用农药、化肥，硫磺熏蒸过度等不规范操作，导致药材品质低劣，严重危害消费者生命安全和健康，也制约了中药材产业及中医药行业的可持续健康发展。“近年来，中药材农药残留、重金属、霉菌污染以及伪品替代品日益增多等问题导致中药安全事件频发。”中国工程院院士刘昌孝指出。

张伯礼举例提到，“市场上一些中药材又白又胖，但就是药效不佳，这是因为在其种植过程中添加了大量植物生长激素，从而影响了药效，且有损百姓健康。” 

中国药品食品检定研究院中药民族药检定所所长马双成坦言：“现行药典没有对中药材的农残做出规定，某些药材使用限制性农药，农残严重超标。若这种情况不解决，将严重影响中医药产业的长远发展。”

高标准严要求强化管理

而此次发布的《北京共识》对北京市中药材种植养殖、采集、贮存和初加工、流通等环节提出倡议：推动优质药材生产工程，实现中药材无公害栽培生产，呼吁有限度地使用国家推荐性标准的化肥和农药，药材质量达到药典标准及无公害质量标准；加大培育抗逆新品种为无公害中药材生产提供源头保障，基于道地产区生态适宜性分析的生产区划实现中药材的精细选址，依据中药材病虫害综合防治体系和生产标准规程减少农药及化肥使用量，推动药材生产进入“无公害时代”。

此外，《北京共识》还建议，共建无公害中药材标准行业规范，保证中药材安全有效，助力中药产业升级，全产业链协同发展。