晚期胃癌患者饮食怎么吃才好？

胃癌手术后对饮食的调控非常重要，胃癌患者饮食中最好增加一些易于消化的蛋白质和脂肪，因为蛋白质能与胃酸和胃蛋白酶相结合，使之失去“自我消化”的能力。同时，添加一些富含维生素B、维生素A、维生素C等的食物，有利于健康和疾病。肿瘤专家提醒，在选择增加维生素C的食物时，因蔬菜、水果等品种含纤维素较多，而为了避免饮食中粗纤维过多，可取果汁、蔬菜汁加入食品中，必要时可以用药物维生素C代替，加入食品之中，供病人食用。
另外，胃癌患者应多吃饭，少吃饭可以减少胃液分泌的刺激，避免胃肠道负担。多餐一方面我们可以得到保证饮食的营养充分，另一重要方面分析可以有效保证企业不断地有食物进入胃腔，不至于出现空胃自相摩擦和“自我消化”的情况。
胃癌靠近贲门时 ,常可引起吞咽困难的症状 ,可按食道癌的饮食进行配膳 。有的胃癌症状侵犯了幽门，会出现幽门梗阻的症状，如进食后出现饱胀、恶心、呕吐等，在进食2-3小后，呕吐大量的宿食。在这种情况下，我们应该考虑使用更少和更精细的流质饮食，不要吃更多容量但更少营养的食物。
进展期胃癌患者也应根据相应症状选择食疗。
1、胃癌晚期患者多有胃院部饱胀、疼痛等食积不消的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、、果汁、姜糖水、面条汤、小米粥等。
2、恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金糯饼等易于消化的食物，忌食重油肥腻。
3、胃癌术后多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、食欲不振自汗，这时胃癌晚期饮食应以益气养血为主，可食用自即鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼。
4、胃癌晚期患者化疗期间，易出现头晕目眩、全身无力、恶心呕吐、自细胞下降等症。这时患者可食用牛奶、咖啡、鸡蛋、西红柿、无花果、话梅、人参茶等。
5、胃癌晚期，患者多处于全身衰竭状态，进食困难。应以达到扶正治疗为主，除增加学生营养，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏腑进行功能。