记忆力越来越不好，或许是因为这些食物！

　　工作之后，很多人开始抱怨自己的“记忆力大不如从前”、“大脑反应迟钝”。跟上学的时候相比，不少人都觉得自己的大脑没有那么灵活了，这是不是说明大脑也随着年龄的增长变老了?

　　大脑可以说是我们人体最重要的器官，主导着机体的一切活动，它的功能和我们日常生活的饮食有着密切的关系。有时候吃错食物，会伤脑。那具体哪些食物会伤脑呢?让我们一起来看看。

　　1.反式脂肪

　　反式脂肪一般存在于人造黄油、烘焙食品、薯条饼干、冷冻和罐装食品中。曾有相关研究发现，大量食用这些含有反式脂肪的食品，会导致罹患老年痴呆症的风险明显增高。而且，普通人群如果大量摄入反式脂肪，会导致认知能力、脑容量和记忆力都有所下降。

　　2.含糖饮料

　　经常喝含糖的饮料如饮用汽水、运动饮料以及部分果汁等，容易诱发高血压、糖尿病、高胆固醇以及老年痴呆症等慢性疾病。相关研究表明，摄入过量的高浓度甜味剂果糖不仅会降低记忆力、 学习能力、大脑的整体功能，还有可能会导致脑内炎症。

　　3.精制碳水化合物

　　与普通的碳水化合物相比，精制的碳水化合物更容易被分解为糖，会增加记忆障碍、体内炎症以及老年痴呆的风险。不仅如此，国外也曾做过相关的研究，与普通儿童相比，吃太多精制碳水化合物食物的儿童，他们在智力测试中的得分更低。在老年群体中，那些吃更多全谷物、水果和蔬菜的老年人更健康，而那些吃更多精制碳水化合物的老年人患精神障碍和老年痴呆的风险比前者高出两倍。

　　4.加工包装食品

　　加工包装的食品市面上非常常见，而且是大部分人的首选，比如速食品、罐头和各种零食，但这些食物除了食物本身的营养之外，还含有更多的脂肪、糖和盐。如果经常吃这些加工包装食品，会让脑组织损伤和脑容量减少的风险大大增加，还有可能会破坏血脑屏障，让某些有害物质有机会能损伤大脑。

　　5.酒精饮料

　　酒这个东西，大家在生活中已经很熟悉了，但它对人体的损害可能我们了解的还不是很全面。研究发现，长期喝酒会导致大脑萎缩，以及破坏大脑的神经递质，影响大脑的正常运行。而酗酒的影响则会更大，可能会导致记忆丧失、混乱、不稳定，脑损伤和间歇性视力丧失。