当患者从肺癌手术中恢复时,患者放入体内的东西会对患者的恢复过程产生重大影响,正确的食物将为患者提供身体重建组织和正常愈合所需的营养。
正确的食物还可以帮助避免术后并发症,例如便秘。虽然无论患者是在肺癌手术前、肺癌手术后还是只是日常生活,吃得好都很重要,但当患者的身体处于恢复模式时,这绝对是至关重要的。
当患者改变患者的饮食时,专注于全食物。这些是加工最少或没有加工的食物。做到这一点的最好方法是购买超市的“马蹄铁”:农产品、奶制品和肉类。
加工食品往往含有高钠、防腐剂、脂肪、糖,它们的营养和纤维也较少。最好完全避免它们。
这五种食物是完整的天然食物,有助于加速肺癌手术后的愈合。将它们加入患者自己的饮食中,患者会惊讶于患者的身体在获得天然营养时的反应。
1.羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是一种神奇的食物,富含维生素,如 A、C、E、B 复合物和叶酸。它的纤维含量也很高,对健康有很多好处。
这使得它非常有效地提供愈合的基石,以及预防便秘。在沙拉中加入一些,或者用少许大蒜和橄榄油烹制(加入一些新鲜菠菜以增加风味),或者做一些羽衣甘蓝片。
要制作自制的甘蓝片,请将整片甘蓝叶彻底清洗,撕成碎片,淋上橄榄油,撒上海盐、粗胡椒粉和大蒜(或任何患者喜欢的香料——加一些辣椒来调味)。在 300 度下烘烤约 7 分钟或直到羽衣甘蓝变脆。存放在冷冻袋中,作为美味小吃或沙拉配料享用。
2.浆果
蓝莓、草莓、黑莓和覆盆子富含维生素 C和其他重要营养素。它们的抗氧化剂含量也很高,可在细胞水平上促进愈合。
在患者的饮食中加入浆果的另一个好处是它们也能促进情绪。在肺癌手术后的那些日子里,当患者不能出去做患者想做的事情时,一把浆果可以帮助驱散忧郁症(一把或两把腰果对对抗抑郁症也很有效)。
将浆果与酸奶或麦片混合,患者也可以将它们与一些蜂蜜一起煮熟,与鸡肉或鱼一起食用。
3. 水
水在任何时候都非常重要,尤其是在肺癌手术后。它有助于保持身体水分,有助于消化并有助于防止便秘。
它还有助于最大限度地减少术后可能产生的影响,例如头晕、疲劳、头痛和恶心。一些茶是可以的,但患者应该每天至少喝几杯纯净水。
4.酸奶
各种药物、抗生素和麻醉剂会对患者的肠道造成严重破坏,尤其是患者的肠道,含有活性培养物的酸奶将为患者的身体提供益生菌,有助于保持消化系统的平衡。
患者还可以补充钙,这有许多治疗益处。将一些新鲜浆果或其他水果与酸奶混合,在上面撒上一些高纤维麦片,或者加入一些蜂蜜和纯香草,以获得美味的水果蘸酱。患者也可以将海盐、咖喱和少许大蒜与一些原味酸奶和鸡胸肉混合。将鸡肉烤至熟,搭配藜麦肉饭和一些蔬菜,享用健康、治愈的晚餐。
5. 鸡和鱼
蛋白质是绝对不可或缺的愈合,鸡肉和鱼肉富含蛋白质,比红肉更瘦,更容易消化。因此,它们对患者过度劳累的消化系统更友好。
鱼还富含锌和欧米茄3脂肪酸,这两种脂肪酸对身体都非常重要,尤其是在愈合过程中,它会让患者保持健康。