我们的生活方式,包括我们吃的东西,会影响“附近”的东西来打开或关闭我们基因的指标。这意味着我们即使在患有癌症的情况下,也可以最好地支持身体系统到细胞内水平。那么,放疗吃什么最好?癌症患者放疗的最佳饮食是什么?
浆果
蓝莓含有“鞣花酸和其他具有抗突变作用的化合物,可以保护您的细胞免受自由基和 DNA 损伤,并减缓或阻止多种癌症的癌细胞生长”。
绿茶
绿茶含有一种名为 EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)的儿茶素,已被证明可以中断乳腺癌干细胞的代谢途径。
十字花科蔬菜(西兰花、花椰菜、球芽甘蓝、羽衣甘蓝等)
十字花科蔬菜富含 DIM(二吲哚甲烷),可帮助人体将雌激素转化为安全的代谢物,并有助于维持健康的雌激素水平。将十字花科蔬菜轻轻蒸或略炒,以帮助减少可能干扰甲状腺或引起消化隆隆声的致甲状腺肿特性。
姜黄
姜黄中的姜黄素被发现具有前所未有的抗癌特性,包括减少炎症和降低转移的风险。在食谱中使用姜黄时,包括黑胡椒或健康脂肪,如有机未精制椰子油,以帮助身体最好地吸收其重要的营养成分。
姜
生姜是一种温暖的香料,具有强大的抗炎作用,可对抗某些癌细胞并有助于减少新血管的形成。它还有助于处理各种放疗癌症疗法的副作用。
大蒜和洋葱
大蒜和洋葱属于同一家族,具有许多相同的抗癌作用。该家族有助于将毒素代谢出体外,同时还能增强 DNA 修复、减缓癌细胞繁殖和诱导细胞凋亡(癌细胞死亡)。将生大蒜切碎,静置 10-15 分钟,然后再烹饪,以帮助其从大蒜素酶中形成抗癌化合物。洋葱含有一种叫做槲皮素的强大类黄酮,已被证明可以抑制导致转移的癌症途径。
蘑菇
几个世纪以来,蘑菇一直被用于药用。许多蘑菇具有抗癌作用,但一项研究表明,白蘑菇可抑制 60% 的芳香化酶,蘑菇的多糖可刺激和调节免疫系统,并增加放疗肿瘤内的免疫细胞活性。