肾癌饮食“八项纪律”

　　肾癌很可怕吗?得了肾癌活不长吗?肾癌其实真的没那么可怕，也不是活不长，我们千万不要自己吓唬自己! 为什么呢? 如果是早期肾癌，多数患者能活很长很久，如10年、20年、30年甚至40年的!相较于肝癌、肺癌、胃癌等，肾癌的恶性程度要低些，当然，其预后(存活时间、存活质量)就好些! 除非在手术时就发现有局部或远处的转移，多数患友的生存时间较长。肾癌的发生是多方面因素共同作用的结果。

　　食物、营养与癌症发生存有密切关系，膳食结构不合理是导致癌症发病的重要外部因素。

　　所以饮食方面还需注意避免使用一些影响肾功能的食物和药物，综上所述肾癌病人具体需注意以下几方面：

　　1、不提倡饮酒：如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒)

　　2、控制体重：避免体重过重，超重或过度肥胖容易导致肾癌和增加对侧肾脏负担

　　3、限制红肉：包括猪、牛、羊肉的摄入，尽量少吃经过高温加工的肉制品，如红肠、罐头(还含有防腐剂)等等，每天应少于九十克，最好用鱼和家禽替代红肉。

　　4、尽量避免含糖饮料：限制摄入高能量密度食物，尤其是高糖食品，或者低纤维、高脂肪的加工食品，如汉堡包、炸薯条等等。

　　5、少吃烧烤的食物：烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉，烤肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

　　6、限制食盐的摄入：特别对有肾功能不全的肾癌病人，每日不超过5克。咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等应少吃。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。

　　7、多吃各种新鲜蔬菜、水果、全麦食品和豆类。如果肾功能正常，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者已有肾功能不全，特别是每日尿量不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。

　　8、注意食物多样化：以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，癌症病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多，花样新，结构合理，在制作食谱时，要尽可能做到：清淡和高营养优质量相结合，质软易消化和富含维生素相结合，总热量要够，营养要平衡，食物结构要合理。

　　没有那一种食物对肾癌病人来说是绝对禁忌，不要长时间或大量食用以上提及的一些食物，一般不会对病人产生不可补救的影响，偶而食用一些所谓的“不健康食物”也不必太紧张，均衡饮食也很重要。