肺癌患者怎么吃？

　　肺癌，是世界范围内发病率与死亡率双高的恶性肿瘤之一，且呈现逐年上升趋势。对其防治的探索一直是临床研究的热点之一。

　　肺癌在早期时症状并不典型，所以很容易被人所忽略，但是一旦身上出现这些症状，要引起警惕，很可能是肺癌来了!

1、久咳又无痰

　　肺癌早期的一个典型症状，和感冒症状有点相似，但是肺癌所引起的咳嗽是久咳、无痰，且频繁不止的呛咳，短期内无法查出原因也很难治愈，很可能是肺癌引起的;

2、低热

　　也是肺癌的一个症状之一，程度轻的患者可能仅出现低热，部分比较严重的患者会出现高热，食用退烧药之后情况会好转，但是很快又会复热;

3、腹部胀痛

　　也是肺癌早期的症状之一，一般比较轻微，主要是胸部闷痛、隐痛，疼痛部位不固定，但是会持续出现。

那么肺癌患者怎么吃?

1.吃富含类胡萝卜素的食物。

　　胡萝卜、绿色和红色甜椒、红薯、冬南瓜和绿叶蔬菜含有保护肺部的 DNA 友好型抗氧化剂。β-胡萝卜素是一种维生素 A 前体，一直是与肺癌保护最相关的类胡萝卜素。

　　芒果、杏、哈密瓜和桃子是绝佳的水果选择。不要吃药，而是从食物中获取 β 胡萝卜素。1994 年芬兰的一项研究结果表明，在服用高剂量 β 胡萝卜素补充剂的情况下，吸烟者患肺癌的几率会增加。

　　其他研究表明，食物中增加的β-胡萝卜素可降低癌症发病率。另一种类胡萝卜素番茄红素也被发现可以预防肺癌。番茄红素的抗氧化作用也有助于预防前列腺癌。番茄、番茄制品、番石榴、西瓜。

2. 每天吃一份十字花科蔬菜。

　　十字花科蔬菜(如西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝、豆瓣菜和抱子甘蓝)含有一种称为异硫氰酸盐的植物化学物质。异硫氰酸盐可阻断一种酶，该酶可激活烟草烟雾中的致癌物质。每天至少吃一份这些有用的蔬菜。

3. 寻找硒的食物来源。

一项研究表明，硒(200 微克)的膳食补充剂可能会显着降低肺癌的发病率。由于需要在更大规模的人群研究中评估补充硒的可能益处，因此请食用富含硒的有益心脏健康的食物来源。这些包括巴西坚果、全谷物和金枪鱼。

4.多吃富含维生素E的食物。

　　富含维生素 E 的食物包括坚果(杏仁、核桃和葵花籽)、鳄梨、芒果和小麦胚芽。维生素 E(生育酚)是一种抗氧化剂，可维持肺细胞的完整性。芬兰的一项研究表明，富含维生素 E 的饮食可使吸烟者患肺癌的风险降低 20%。

5.限制脂肪摄入。

　　限制脂肪的摄入量，尤其是红肉和高脂肪乳制品中的饱和脂肪。研究表明，肺癌与动物脂肪摄入量之间存在直接相关性。多吃富含脂肪的鱼，因为它们富含 omega-3 脂肪酸(好脂肪)，而不是饱和(坏)脂肪。尝试鲑鱼、鲭鱼或金枪鱼。豆类作为健康的高蛋白替代品。

6.摄取足够的维生素C。

　　橙子含有维生素 C 和叶酸(一种复合 B 族维生素)。这两种营养素似乎都有助于预防肺癌。其他富含维生素 C 的食物包括猕猴桃、土豆和红甜椒。芦笋、西兰花和干豆是叶酸的良好来源。