冬虫夏草是我国传统医药中的一枝奇葩。因它疗效显著,而产量较小,所以十分珍贵,素有"药中黄金"、"天下第一草"的美称。冬虫夏草已成了商人"热炒"的对象,价格一路狂飙。那么,冬虫夏草的实质到底是什么?
人们通常会把冬虫夏草简称为"虫草",中国协和医科大学特聘教授柯传奎对此作了否定:"虫草,是麦角菌科虫草属真菌的总称,全世界有几百种,在我国有70-80种。它们都能寄生于昆虫体内,并长出子座。而冬虫夏草,只是诸多‘虫草‘中的一种,它一定是‘中国被毛孢真菌‘寄生在‘鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫‘体内形成的,而且产地只在上述提到的6个省。因此,如果某个商家宣称自己的冬虫夏草产地是湖北,那一定不是真的冬虫夏草。而且,产于西藏的虫草,也不一定就都是真的冬虫夏草,还有可能是其他种类的。"
柯传奎说:"我们把冬虫夏草简称为‘虫草‘是不妥当的,长此以往会留下一个容易被钻的‘空子‘。商贩们会利用名称的混乱来‘鱼目混珠‘,从而损害消费者的利益。"