癌症患者化疗阶段的饮食原则

　　当一个人没有获得足够的食物或正确类型的食物，或者出现吸收问题时，就会发生营养不良。

　　营养不良是肿瘤患者发病率和死亡率的主要原因，可导致更多感染、更低的治疗耐受性和更长的住院时间。

　　营养不良评测：

　　诊断方法1：体质指数(BMI)<18.5kg/m2;

　　诊断方法2：在任意时间段内，患者无意识体重下降>10%;或者3个月内体重下降>5%，合并以下任意一条：

　　1、BMI<20kg/m2 (年龄<70岁)或者BMI<22kg/m2 (年龄≥70岁)

　　2、去脂体质指数(FFMI)<15kg/m2 (女性)或<17kg/m2(男性)

　　知名营养专家石汉平教授说，癌症病人的营养治疗应该贯穿在整个治疗期间，那么对于那些接受化疗的患者，在化疗前、化疗期间、化疗后如何饮食补充营养呢，四叶草营养中心 带大家一起来了解一下。

　　癌症营养不良的5大原因

　　如果您摄入的食物少于身体所需、食用错误种类的食物或您的身体无法消化和吸收食物，就会出现营养不良。

　　对于一些患有癌症的人来说，可能很难吃得足够多并吃正确的食物。这可能有多种原因，包括：

　　●您患有的癌症类型和受影响的身体部位——头部、颈部或胃肠系统的癌症会影响您吞咽或消化食物的能力。

　　●癌症治疗的类型——手术、化疗和放疗可以增加您身体的能量和蛋白质需求。

　　●癌症治疗的副作用——例如，恶心、呕吐和腹泻会使您难以进食，而且您所吃的食物可能不像平时那样被吸收。

　　●住院——住院时身体不适会影响您的食欲和进食能力。

　　●焦虑或抑郁——身体不适和癌症诊断是可以理解的压力，并可能导致焦虑或抑郁，这会影响你的营养摄入。

　　虽然有许多因素会导致癌症治疗期间体重减轻，但不应将体重减轻视为癌症或癌症治疗的预期结果，您可以采取一些措施来帮助获得最佳营养和体重维持。在癌症治疗之前、期间和之后吃得好对癌症患者的健康很重要。

　　癌症患者化疗阶段的饮食原则

　　化疗前饮食:增强肠胃功能

　　化疗效果和患者体质的强弱、营养状况有密切关系。如果人体免疫力低下，则化疗效果差，副作用也就大。因此化疗前的饮食要求主要是增强体质，增强营养。多摄入蛋白质。选用能补血益气，健脾补肾的食物。

　　ABD 活性因子是一种从牛奶中低温萃取提取，具有多种活性成分的优质蛋白， 它可以促进抗氧化剂谷胱甘肽(GSH)的生物合成，具有营养支持和调节免疫的作用。

　　化疗期间饮食:改善食欲缺乏

　　化疗最常见的副作用就是胃肠道反应，患者不停的恶心呕吐，胃口完全丧失，导致患者营养状况下降，这有可能导致机体免疫力下降，从而增加肿瘤转移的概率。因此，在化疗间期，进行积极有效的饮食疗法是非常必要的。

　　从营养供给角度看，应满足高蛋白、维生素丰富、热量充足的要求。化疗期患者食欲都较差，又有恶心、呕吐等反应，饮食以稀软易消化、少量多餐为好，如果进食量不够，可通过输液补充葡萄糖、维生素、氨基酸、必要时给予白蛋白。

　　抗氧化剂能够帮助成人肿瘤患者更好的耐受化疗，因此，要多吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜，如可以多吃胡萝卜、猕猴桃、菠菜等。

　　进餐时间应避开化疗药物作用的高峰时间。如静脉用化疗药物，最好在空腹时进行，因为通过静脉给予高浓度化疗药物后可能有恶心和呕吐，空腹可减轻恶心、呕吐等症状。如果口服化疗药物，可能对胃有一定的刺激作用，以饭后服用为好，在药物经过2-3h后吸收入血液，其浓度达到最高时，即使有消化道反应也是空腹状态，症状会轻得多。

　　化疗期有些病人还伴有嗅觉和味觉的改变，如：口发苦、吃糖不甜，受不住烹调的气味等，所以在食物的调配上，注意色、香、味，少量多餐，餐前适当控制疼痛，饭前散步等。同时应禁烟酒，避免辣煎炸等刺激性食物和过硬食物，鼓励病人多饮汤水.加速体内毒素的排泄。

　　化疗后饮食:调五脏促吸收

　　化疗后的初期，患者往往比较虚弱，加强营养是非常必要的，这样才能坚持足量、足疗程的完成化疗。此时饮食的原则应该强调高营养、全面营养，要多食用高蛋白和高纤维素食品。少吃多餐，饭后1小时不要平躺，可以散步;进食开胃食品，用酸奶替代牛奶，恶心呕吐可口服姜汁3—5毫升。

　　化疗后贫血时，多吃五黑食品(黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣和黑木耳)。

　　力桖升+乳铁蛋白，是食疗改善贫血的一种方法，也是营养科医生认可的产品。

　　力桖升:营养骨髓,保护骨髓的造血功能

　　力桖升中的主要成分：枣环磷酸腺苷可以促进造血干细胞分化，促进骨髓造血。

　　乳铁蛋白:改善炎症反应,提高造血因子的敏感性

　　乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。乳铁蛋白不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能，被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的新资源食品。
 

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