很多患者在确诊淋巴癌之后都会有些无所适从,不知道怎么进行饮食管理,哪些该吃,哪些不该吃,怎么吃才能保证营养,这些都是患者和家属必须了解的内容。
我们知道,淋巴瘤患者通常要经历全身的化疗,而化疗是一种副作用比较大的治疗手段,通常会导致患者出现恶心呕吐、食欲减退的情况,有一些患者还可能出现口腔溃疡,影响到咀嚼、吞咽。在患者不想吃、吃不下的情况下,很容易导致患者出现营养不良,而营养不良又会导致患者体质薄弱、免疫力下降,既影响化疗效果,而且还会加重对化疗的不良反应,由此产生一个恶性循环。
因此,做好患者在化疗期间的饮食管理是非常重要的。
从具体的做法来说,最重要的是要做到营养均衡,各种种类的食物都要吃,包括谷薯类、蔬菜水果类、肉类、水产品类、蛋类、奶类、豆类等。其中尤其要强调的对优质蛋白质的摄入,优质蛋白质的主要来源是奶制品、蛋类、禽肉、豆制品、鱼虾类等,并且动物蛋白和植物蛋白同样重要,不可相互替代。
用餐方式上,掌握好少食多餐的原则。每一顿正餐都不用吃太饱,正餐以外看情况再加2~3餐。当患者不适反应严重时,不应强行进食,应该先缓解不适症状,再鼓励患者用餐。还可以准备一些体积小、热量高、营养好的食物给患者食用。也可适当采用流食、半流食。
另外,不用过分强调忌口。很多人认为癌症患者不能吃“发物”,其实也是一个误区。所谓的发物中有一些恰恰是优质蛋白质的来源,如果不吃,可能会导致营养摄入不足。当然,也并不是说患者饮食可以百无禁忌,一些油炸、烧烤、烟熏、腌制的食物,重油重盐的食物,生冷油腻的食物,都尽量不要吃,同时要严格戒烟戒酒。
当患者在饮食上出现困难或障碍时,家属要采取措施进行调整,包括采取流食、半流食,或多准备几种食物给患者选择,多让患者吃一些爱吃的食物等,尽量让患者多吃。
如果出现以下这些情况,需要及时向医生寻求帮助:
1.患者已经表现为营养不良或体重过轻;
2.每日营养摄入量不到预计能量消耗的60%,并且已持续10天以上;
3.患者难以进食的状态长于一周;
4.近期体重下降量超过5%。
最后需要强调的是,淋巴瘤患者的饮食护理是一件需要长期维护的事,尤其是当病情反复时,更要有耐心做好营养供给,只有不断地摄入高能量、高蛋白的食物,才能提供充分的营养支持,也才能打好抗癌这场持久战。