胰腺癌常见预防方法

　　胰腺癌是常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率近年来明显上升。美国胰腺癌发病率为10/10万，75岁以上老年人高达100/10万，每年死于胰腺癌者约2万余人。国内胰腺癌发病率也有逐渐增高的趋势，据上海市的统计，胰腺癌的发病率1963年为1.16/10万，1982年为6.92/10万，增至1963年的6倍，跃居恶性肿瘤的第8位(男)和第12位(女)。胰腺癌的发病率男性高于女性，男女之比为1.5~2.1，男性患者发病率远远高于绝经前的妇女，绝经后妇女的发病率与男性相仿。

　　胰腺癌是一种恶性程度很高的肿瘤疾病，且该疾病预后效果非常差，其发病率和死亡率近年来明显上升，因此积极预防该疾病的发生是非常重要且必要的。

　　下面我们来具体了解一下胰腺癌的预防方法：

　　一、要避免高动物蛋白高脂肪饮食。研究显示，这类食物摄入过多，患胰腺癌几率明显升高。欧美等发达国家居民胰腺癌发病率相对较高，多与此有关。人们应保证饮食中肉、蛋、蔬菜、水果、粮食的合理搭配，不偏食、挑食，少吃煎、炸、烤制食品，适当增加粗粮和蔬菜、水果的摄入。

　　二、不吸烟。烟草中含多种致癌物质，会增加患胰腺癌风险。研究显示，吸烟者患胰腺癌风险是不吸烟者的2至2.5倍，发病年龄也会提前10至15年。

　　三、坚持锻炼身体，保持良好情绪，对抵抗癌症也有作用。

　　四、忌暴饮暴食和酗酒。暴饮暴食和酗酒，是导致慢性胰腺炎的主要原因，而胰腺在慢性炎症的长期刺激下，也会增加致癌危险。

　　五、少接触萘胺和苯胺等有害化学物质。研究显示，长期接触这些化学物质者，患胰腺癌风险较常人高约5倍。因工作需要长期接触这些化学物质者，应做好防护。

　　日常饮食还需注意保持谷类、豆类、甘薯等粗粮作为膳食的主体，每天新鲜蔬菜和水果必不可少，在饮食中增加纤维类、胡萝卜素、维生素E和必要的矿物质。不吃烧焦和烤糊的食品，尽量少吃高脂、高油、多盐的食物，这就可以减少2/3以上胰腺癌的发生。

　　虽然我们无法预防胰腺癌，但可以通过以上这些方法，尽可能地降低患癌风险，提高早期确诊的比例，争取最好的治疗效果。