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化疗可以干扰癌细胞的生长和分裂，从而达到治疗肿瘤的效果。然而，化疗也会破坏正常细胞，导致一系列不适症状，其中之一就是白细胞减少。正常白细胞数为（4～10）×109/升，通俗说就是每立方毫米4000～10000个，平均值则为7000个。如果介于4000～7000表示正常偏低，不需治疗；如果低于4000个，就可诊断为白细胞减少症。因此，有一些食物被认为可以帮助化疗期间升高白细胞，缓解症状。
有很多癌症患者在确诊的时候都会选择采取化疗方式进行治疗，但在化疗后难免发生严重的副作用，其中白细胞低最为常见。那么，化疗后白细胞低吃什么好?
1、高蛋白食物
在化疗期间，身体需要更多的蛋白质来帮助细胞修复和恢复。高蛋白的食物可以提供足够的营养，帮助身体保持健康。例如，肉类、鱼类、蛋类、奶制品、豆类等高蛋白食物都可以作为升白细胞的食物。
2、维生素C丰富的食物
维生素C是一种天然的抗氧化剂，可以帮助身体抵抗自由基的侵害，促进免疫系统的正常运作。化疗会破坏白细胞，而维生素C可以帮助身体恢复白细胞的数量。柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等维生素C丰富的食物可以帮助升高白细胞。
3、深色蔬菜
深色蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，可以提供丰富的营养物质。例如，菠菜、羽衣甘蓝、西葫芦等深色蔬菜中富含维生素A、C、K、叶酸等营养物质，可以帮助身体保持健康。
4、铁质丰富的食物
铁质是制造血液细胞所需的重要元素之一。在化疗期间，身体需要更多的铁质来制造白细胞和红细胞。红肉、绿叶蔬菜、豆类、谷类、干果等铁质丰富的食物可以帮助升高白细胞。
5、大枣
大枣有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。
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