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白血球低是一种常见的副作用，常常在接受化疗治疗的患者中出现。白血球是身体的一种关键免疫细胞，负责抵抗感染。当白血球水平降低时，患者更容易感染，因此需要采取一些措施来提高免疫系统的功能。饮食在这方面可以发挥关键作用。
1、白血球低的原因？
化疗药物不仅会杀死癌细胞，还可能损伤健康的快速分裂细胞，包含骨髓中的造血细胞。白细胞是无色、球形和有核的血细胞，正常成年人总数为(4.0 ~ 10.0) x 109/L，白细胞是一种在骨髓中产生的细胞，包含淋巴细胞、中性粒细胞、单核细胞、嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞。这些细胞共同协作来保护身体免受感染。
化疗可能导致白细胞数量减少，这被称为白细胞减少症，特别是中性粒细胞减少症。这会削弱免疫系统的功能，使患者更容易感染，这种情况常常在化疗后的7-14天内达到低点。在这个阶段，需要采取特殊的饮食措施来加强免疫系统。
2、白细胞低下吃哪些食物？
虽然饮食不能直接提高白细胞的数量，但它可以提供身体所需的营养，支持免疫系统的正常功能。
蛋白质是免疫系统所需的重要营养素之一。食用富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品，可以帮助维持免疫系统的健康。
维生素C对免疫系统的正常功能至关重要。柑橘类水果(如橙子、柚子、柠檬)、草莓、番茄、红辣椒和西兰花等食物富含维生素C。
维生素D有利于加强免疫系统的功能。阳光暴露是体内产生维生素D的一种方式，但也可以经过食用富含维生素D的食物，如鱼、蘑菇、鸡蛋和奶制品来获取。
锌是维护免疫系统的必需微量元素。食用含锌丰富的食物，如牛肉、燕麦、坚果和豆类，可以有利于免疫系统正常运作。
抗氧化剂如维生素E和维生素A可以帮助减轻化疗引起的氧化应激。食用富含抗氧化剂的食物，如坚果、种子、胡萝卜和菠菜。
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