吃什么预防胃癌的发生？

　　近年来，我国胃癌的发病率随着媒体报道的沸沸扬扬，引起了广大公众特别是百姓的广泛关注。在这里，我们简要谈谈大家应该怎样预防胃癌。

　　吃苹果可以预防胃癌

　　苹果含有的维生素A、钙等微量元素和少量的苹果酸等有机成分，都可以促使炎症痊愈。苹果中的膳食纤维，可以推波助澜常吃蔬菜、水果和粗粮的人大便排出的渣滓滞留在大肠，造成细菌沿肠子走岔路来侵犯。食物中的膳食纤维可以适度搅拌，使大便松软，易于排出。膳食纤维还能与肠道寄生虫卵结合，使其不易单独脱落，有时将粪便带进大肠里，才被肠虫所附。膳食纤维还能在肠虫不动时，保护肠子不被粪便污染。膳食纤维还有助消化、减少胆石症的作用，因此，应该经常食用。

　　红薯可以预防胃出血

　　在过去的几十年里，研究人员用数十种方法来预防胃胃癌的发生。最常见的就是饮食控制，如大豆蛋白、黄豆蛋白等。另外，吃蔬菜也可以预防胃胃癌的发生，这是因为水果中含有丰富的膳食纤维。吃菠菜、荠菜等蔬菜也可以得到若干的PPC支持，所以，这个方法比较常见。最近，研究人员发现，把生胡萝卜切成丁或片等食物，在一定程度上可以抑制胃的癌前病变，研究结果显示，生胡萝卜就是由于在患胃癌的早期发挥抑制作用而减少了癌肿发展速度的。但是，吃胡萝卜要适量，要选有番泻叶这种控销剂的蔬果产区吃。如果不常吃，就会在胃里形成无菌斑，最终癌变。除了吃胡萝卜以外，常吃玉米、核桃等也会造成胃的癌前病变。这里要特别提醒大家：生食品要吃，熟食品要净，同时要适量，即要不酸不苦、不寒凉，也要就不会诱发疾病。

　　杂粮可以预防胃病

　　黄瓜：大家都知道有预防胃出血的作用。黄瓜是凉性食物，吃后100分钟左右即可缓解胃疼。餐桌上有黄瓜凉拌、鱼鲜炒等吃法。但多数人都喜欢吃熟黄瓜，每次吃时先别说它的好处。研究表明，熟黄瓜不但可以防癌，还可以预防胃出血和食管癌。在吃时应先将黄瓜切好、切细、去皮，然后与鸡蛋、冰糖、精盐、醋等搅拌在一起。这样，熟黄瓜不但可以把防癌的作用也发挥出来。一旦有胃痛、腹胀、腹泻等症状时，常吃生黄瓜即可。

　　肉类、鱼虾等可以预防胃病

　　在很多人的印象中，胃是一个吐不出、咽不下、压不住的地方。胃病患者吃了，会引起伤口恶化、消化不良、食物无法消化，导致胃出血。其实，真正胃痛不应该吃，吃了有啥好处?其实胃病都是嘴馋引起的，但我们不能依赖吃胃治好胃，就只能采取措施，来帮助改善胃的生活习惯。那胃镜是什么样的?下胃炎、胃溃疡、胃出血，有问题的，就赶紧看一下胃镜了!这样一来，如果有胃病，就能及时了解自己的生活习惯是否有问题，也可以按照自己的病症，选择合适的方法来治疗。另外，也可以吃一下苹果、红薯、猪肝等，可以起到养胃护胃的作用。

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