食道癌的发生和我们的饮食习惯是息息相关的,都说“一口吃不成个胖子,但胖子是一口一口吃成的”,这句玩笑话其实是有道理的,很多疾病都是经年累月的坏习惯造成的,食道癌也一样。那么,为了预防食道癌,我们应该怎么做呢?
1.多吃健康的蔬菜水果
现在很多年轻人都是“肉食动物”,不爱吃蔬菜水果,其实是很不好的习惯,蔬菜水果中含有大量的维生素和微量元素,对于提高免疫力、抑郁疾病是很有好处的。相反的,诸如腌制、烧烤、油炸类的食物应该少吃,这些食物中多多少少含有一些不利于健康的物质,例如亚硝胺类物质、黄曲霉素等,吃一次两次没关系,多吃一定会对健康产生负面影响。
2.改正不当的饮食习惯
有的人吃饭喜欢狼吞虎咽,这种习惯是要不得的。大口大口吞下的食物还没来得及经过唾液的第一次消化,就被送入食道,那么会对食道黏膜形成挤压和摩擦,如果食物中有骨头、鱼刺,稍有不慎就会划伤食道,总之都是有害食道健康的。
也尽量不要吃太烫的食物,人们的食道只能忍受50~60度的食物,如果食物太烫,也会对食道产生刺激,损伤食道黏膜,久而久之就会形成炎症,增加食道癌的风险。
3.不抽烟不喝酒
烟、酒都是有百害无一利的,不要觉得偶尔抽一次烟、喝一次酒没事,其中的致癌物质都会对人体器官造成伤害。据相关数据显示,有抽烟喝酒习惯的人,患癌的风险高出其他人30倍。肝癌、胃癌、肺癌、食道癌、肾癌等都与抽烟喝酒密切相关。
4.积极治疗食管疾病
本身患有食道疾病的,应该积极治疗,缓解病情,如果拖着不治,病情发展下去就可能会导致食道癌。