美国研究人员所作的一项长期研究显示,饮食健康、保持锻炼、从不吸烟的女性死于癌症和心脏病的风险将减少50%以上。
健康生活方式 在现代日益紧张的生活中,怎样才是健康的生活方式呢?参照国外经验,结合我国特色,健康四大基石可归纳如下: 合理膳食两句话:即一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑。“一”指每日饮一袋牛奶,可有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低现象。“二”指每日摄入碳水化合物250---350克,即相当于主食6---8两。“三”指每日进食3 份高蛋白食品。“四”指四句话:有粗有细;不甜不咸;三四五顿(指少量多餐);七八分饱。“五”指每日摄取500克蔬菜及水果,对预防高血压及肿瘤至关重要。 “红”指每日可饮少量红葡萄酒50---100毫升。每日进食1至2个西红柿。 “黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜等,对儿童及成人均能提高免疫力。“绿”指绿茶及深绿色蔬菜。具有防感染、防肿瘤的作用。“白”指燕麦粉或燕麦片。食燕麦对糖尿病患者效果更显著。“黑”指黑木耳,有助于预防血栓形成。 适量运动三五七。“三”指每次步行30分钟3公里以上。“五”指每周至少有5次的运动时间。“七”指中等度运动,即运动到年龄加心率等于170。 戒烟限酒。以每日酒精量不超过15克为限。 心理平衡。只要做到心理平衡,就是掌握了健康的钥匙。
《英国医学杂志》周刊网络版17日发表的关于这项研究的报告说,研究始于1980年,以8万名美国女性提供的数据为基础。截至2004年,这些女性中有8882人已经离世,其中1790人死于心脏病,4527人死于癌症。
该项研究由美国哈佛大学公共卫生学院的罗布·范丹主持。报告作者计算出,在这些去世的女性中,仅吸烟致死一项就占死亡人数的四分之一以上。如果女性不吸烟、能保持苗条、不吃高脂食品并且定期运动,那么55%的死亡是可以推迟的。
研究发现,每晚喝一杯白酒或啤酒一定程度上可以预防心脏病。这证实了先前的研究结果。报告还指出:“即使只是稍稍改变生活方式,也能对降低死亡率产生重大影响。”