1.高脂肪、高热量膳食可致乳腺癌、结肠癌、直肠癌、胰腺癌、前列腺癌、肾癌等;
2.高盐、霉菌污染、腌制、熏烤煎炸食品可致胃癌、肝癌、鼻咽癌等;
3.长期高脂肪、低纤维膳食可致大肠癌;
4.酒精虽然至今尚未被证实为癌症物质,但已证实为促癌物质。患病毒性肝炎后继续饮酒与肝炎后不饮酒的人相比,前者患肝癌的危险性高出2倍。
二.此外,某些生活习惯和行为方式也会引发癌症:
1.比如经常以车代步、以电梯代步是大肠癌的“朋友”;
2.口腔不洁易患口腔癌;
3.不洁的性生活可致阴茎癌与宫颈癌;
4.长期吸烟、被动吸烟、厨房空气污染可致肺癌、胃癌、喉癌、膀胱癌等。
5.同时,生活环境的改变给人带来喜怒哀乐等不同的情绪变化,这也与癌症的发生有关系。比如性格忧郁的人和饭后时常生闷气的人易得胃癌;脾气暴躁的人易得肝癌等。
由于“生活方式癌”是由不良生活习惯和行为方式引起的,只要人们注意在日常生活中改变不良行为和生活方式,许多癌症的发生是可以预防的。
三.为了帮助人们有效地预防生活方式癌,国内外肿瘤专家经大量科学研究,提出以下忠告:
1.摒弃吸烟,不酗酒,饮酒量每周纯酒精小于300克,相当于每天不超过l两。
2.合理膳食,营养平衡,防止“癌从口入”。
1)不食霉变和烧焦的食物;
2)少吃烟熏、火烤、油炸、腌腊食品;
3)少吃盐,每人每天少于6克,三口之家每月不超过1斤为宜;
4)蛋白质适量,每人每天70~75克,脂肪适量,每人每天20克,约2匙食油,动物脂肪占l/3;
5)多吃新鲜蔬菜与水果,每人每天500克,多吃豆类和豆制品,每人每周250克,牛奶每人每天1袋(约250毫升);
6)食谱要广,三餐按时,进食不宜过快、过烫。
3.经常体育锻炼,每天30分钟,每周不少于5天。
4.精神开朗,情绪乐观,不生闷气。
健康的生活方式的确可以改变癌症发生的概率,这是预防“生活方式癌”的最大动力。
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