我国是茶文化大国,自古就有饮茶的习惯。但是你知道吗,茶不仅是一种消遣的饮品,还可以防癌抗癌。
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茶不仅可以消遣交友,还可防癌
饮茶的好处有很,比如可以兴奋神经中枢,消除疲劳;补充多种维生素,促进食物吸收和新陈代谢等等。除此之外,喝茶还可以防癌。
我们经常喝的茶包括绿茶、红茶、乌龙茶等,其中绿茶的抗癌防癌作用最强,这是因为绿茶是一种未发酵过的茶,很少经过氧化,保留了比较多的天然成份。
茶叶中含有20%左右的茶多酚类为主要的抗氧化物质,是茶叶抗癌的有效成分,它可以减少抑制癌细胞凋亡的蛋白的表达,从而起到防治癌症的作用。
另外,这些酚类化合物还具有清除自由基与抗氧化的效用,从而能阻断某些致癌物质的生成,杀伤癌细胞和抑制癌细胞生长。
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茶虽可以抗癌,但方法也很重要
饮茶固然好,但也要讲究方法,不适当的饮茶方法不仅起不到预防疾病的作用,反而会对人体有害。
喝茶最好避开就餐时间,因为茶叶中含有单宁酸,这种物质会阻碍肠胃吸收铁质,进而影响身体健康。同时应避免喝浓茶,茶叶中含有的咖啡因能促使人体中枢神经兴奋,过量饮用浓茶会使人烦躁不安,出现心跳加快、尿频、失眠等症状,另外咖啡因还能使人体骨骼中的钙质流失,长期饮用浓茶会造成骨质疏松。
需要特别注意的是,绿茶虽然有诸多益处,但也并非人人都适宜。绿茶属凉性,如果脾胃阳气不足或内寒较盛,平时有手脚冰凉,怕冷,易腹泻等症状的人群,喝绿茶反而会加重症状,就不如喝温性的红茶或乌龙茶。