肝癌如何预防 预防肝癌吃什么

　　肝癌吃什么食物好?对于疾病，我们是需要多预防和控制的了。据统计，每年共有43万新发肝癌病例，其中3/4的病例发生在东南亚地区(包括中国、朝鲜和日本)。因此预防肝癌才是重中之重，肝癌的发生与不良饮食习惯有关，预防肝癌可以吃哪些食物呢?

　　预防肝癌可以吃的4种食物

　　喝铁观音

　　闽南人爱喝茶，董博士说，这对防肝癌很有益，尤以闽南一带常见的铁观音为最佳，雨前龙井也不错。

　　吃奶制品

　　医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。

　　吃胡萝卜柑橘

　　蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士建议，每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400-800克，可使你患肝癌的危险性降低20%。

　　多吃“三笋”

　　三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。

　　吃这些食物易得肝癌

　　1、甜饮料

　　实质：香精、色素、糖和水加上一大堆的食品添加剂，无论它的广告宣称多么好。

　　危害：肥胖、龋齿、缺钙、儿童白血病等。

　　劝诫：绝对不要再拿甜饮料当水给孩子喝。

　　2、超市里花花绿绿的零食

　　实质：面粉、糖、脂肪和一大串食品添加剂，特别是那些重口味，根本看不出原材料的食品。

　　危害：肥胖、重口味、拒绝吃饭，其中的反式脂肪酸还会威胁到儿童神经系统和影响身体发育。

　　劝诫：上超市除了奶、水果、好品质的坚果干果外，其它都不是孩子零食的选择。

　　3、街边摊

　　实质：无证经营、卫生差、货源质量无保证、炸和烤的不良制作方式。

　　危害：轻者拉肚子，重者丧命。

　　4、洋快餐

　　实质：高脂肪、高蛋白、高能量、低营养。

　　危害：肥胖，易得肝癌。