现阶段,正是石榴的上新季节,红红的石榴清甜可口,模样也很惹人喜爱,再加上很多关于石榴的防病保健的功效也在坊间流传甚广。什么石榴浑身都是宝,吃了可以预防心脏病,癌症等。
这不,前几天,好问君就看到一篇关于“石榴防癌”的文章,一看到标题,我第一反应就是伪科普。然而,却有不少人在文章底部夸赞说:“以后要多吃石榴了。”所以,今天决定给大家好好辟个谣。
之所以会有传闻说石榴可以抗癌,是因为有研究证实了石榴当中含有抗癌成分。
根据英国《每日邮报》的一项报道,在甜点当中加入少量的浓缩石榴汁可以让甜点变得更健康,因为有研究表明,石榴皮当中的抗氧化剂含量是非常丰富,而且石榴的果实也含有大量脂肪酸,这些对于促进脂肪燃烧和抗癌是有一定的帮助的。
此外,还有土耳其开赛立大学的一项研究也发现,如果在冰淇淋当中加入少量(不足1%的)的石榴精油,就可以明显提高冰淇淋的抗氧化性,从而阻止细胞癌变,同时,它还可以促进人体释放胰岛素,从而让脂肪更快地燃烧,并且不会影响甜点本身的味道。
此外,国外还有项动物实验,表明石榴可以预防前列腺癌:
该项动物研究发现,石榴的提取物制对前列腺癌细胞产生了一些抑制。
但是,这里我们需要注意的是:该项试验是动物实验,也就是说,并没有落实到临床试验、人体实验,所以在人体身上的反应我们还处于一个未知阶段;还有就是该项研究的结论也不是很清晰明确,该实验只是说产生了一些抑制,但抑制肿瘤细胞生长和“预防肿瘤”可不是一码事,所以,石榴是否可以起到预防或治疗前列腺癌的效果还没有最后的定论。
所以,又有一些研究者在这之后,也就是2006年,对石榴与前列腺癌之间的关系进行了人体试验(受试者只有48人),该研究让前列腺癌患者一天喝一杯石榴汁,持续了将近13个月,发现每天喝石榴汁的前列腺癌患者的癌细胞得到了一些抑制。
不过由于受试者太少,还不足作为有利的证据,所以,美国国立卫生研究院认为,石榴是否可以起到预防前列腺癌的效果这事暂时还无法得出定论。
真相:吃石榴并不能抗癌
但是,可以确定的一点就是:石榴确实是一种不错的应季水果,也含有很多对人体有利的营养元素,比如维生素c、抗氧化剂等,适当食用,对我们是有很多的好处的。但这些成分其实也都没什么特别之处,很多蔬菜水果中都能找到。
所以,不能对石榴抱有过高的期望,尤其是网上宣传的一些石榴的超级功效,更不要轻信,石榴的各种“保健功能”现在还停留在假设和可能的阶段,市场上的各种石榴精华液并不靠谱,即便是石榴当中含有抗癌的成分,也只是成为我们均衡饮食的一部分,没有必要刻意追逐。
养成良好的生活习惯,尽量做到饮食均衡、搭配合理才是最主要的。如果发现身体出现异常状况,及时就医才是最正确的做法。
多吃蔬菜水果肯定是好的,适当吃点石榴也挺好,但是,不要抱着吃了石榴一定会得到某种效果的想法。