肿瘤作为一种消耗性疾病,营养是肿瘤治疗的重要组成部分,科学、合理的饮食可以改善患者的营养状况,防止营养不良及肿瘤恶液质的发生,增强患者体质。但在实际生活中,很多肿瘤患者都很容易走入以下的饮食误区:
误区一:饿死癌细胞
网络上流传着这样一种观念:患者的营养越好,肿瘤生长得越快,所以患者应该吃得少一点、素一点,通过“饥饿疗法”把肿瘤细胞“饿”死。
事实上,肿瘤细胞生长速度跟患者吃多少营养并无关系。肿瘤细胞直到人死亡前,都在抢夺正常细胞的养分,即使患者营养不良,癌细胞依然会增长,饥饿只会让患者身体消耗的更快,加速疾病恶化。
肿瘤治疗领域确有“饥饿疗法”一说,但饿的是肿瘤细胞,而不是患者的胃。如何饿死肿瘤细胞,科学家尚未彻底研究透彻;已经实践并取得了一定效果的方法包括:介入治疗中可以选择性栓塞肿瘤供血动脉;靶向治疗中抗肿瘤血管生成的药物等;放射治疗的原理之一也是闭合肿瘤区域血管。
这些都是以上原理的尝试,普通患者就不要想当然地通过不吃不喝来消灭肿瘤细胞了。癌症的治疗和康复需要营养支持,身体才能有力量与肿瘤抗衡,才能承受治疗带来的副作用,所以不但不能不吃,反而要吃得好,吃得合理且营养!
误区二:忌口太严
很多家属面对肿瘤患者能吃什么这个问题战战兢兢,这不能吃、那也不能吃。但实际上不需要过度忌口,且营养不均,对治疗和康复反而有害。
比如说,一般认为, 海鲜、牛羊肉等“发物”是癌症病人一定要避免食用的,能诱导疾病发生或者加重。但事实上,如果不存在过敏等情况的话,这些食物癌症患者完全可以放心使用。从营养学角度上讲,海鲜、牛羊肉含有丰富蛋白质,对肿瘤患者加强营养是很有帮助的。
当然,不提倡严格忌口也并不意味着毫无忌讳。比如霉变、烟熏、烧烤、盐渍、刺激等正常人也应尽量避免的食物,一定是不适合拿来给身体本就虚弱的癌症患者食用的。
除此之外,治疗方式不同、肿瘤类型不同,患者的饮食也应有所区别。比如说,接受盆腔肿瘤的放疗时,患者可能出现尿频、尿急等症状,可加服适量小苏打,使尿液呈碱性。又比如说,乳腺癌、卵巢和子宫肿瘤患者要避免雌、孕激素水平升高,因此应尽量避免食用胎盘、蜂王浆等可能引起雌激素升高的保健品。
误区三:盲目依赖抗癌食品和保健品
不少肿瘤患者会去盲目补充所谓的抗癌食品和抗癌保健品,不仅价格昂贵还不靠谱。某些营养素或植物化学物具有抗癌作用,也是在其所含的天然食物在发挥作用,补充营养素及某些植物化学物制剂作为抗癌食品和保健品,目前没有证据证明其抗癌作用。所以别再忽视正常饮食,而去花高价吃所谓的抗癌食品。
误区四:只要打营养针,不吃饭也没关系
当肿瘤患者食欲不振、食物摄入不足时,有的患者、家属、甚至于个别医生认为不吃饭静脉营养也能满足营养需要。这是错误的。
人体通过胃肠道进食是自然状态,食物进入肠道吸收,如果长时间不进食,肠黏膜就会萎缩,引起肠道菌群失调、肠道黏膜屏障作用被破坏,从而也易感染。
大量研究证实,对各种原因引起的进食障碍,可给予肠内营养支持疗法,建立起有效的营养支持治疗通道,只要肠道有功能,就使用它。