现在很多宣传都会说海参是癌症的克星,是癌症杀手。但是这是真的吗?
把海参说成“癌症杀手”肯定是不对的,只能说海参有一定预防癌症的功效。你不能期待吃某一种食物就能完全预防癌症,要是谁发现这样的食物,肯定得获得诺贝尔奖了。
正确预防癌症的方法,还是饮食均衡,注意锻炼,合理作息等等。但是吃海参的好处还是有很多的。
吃海参可能有助于防止癌细胞的生长和扩散,这是因为海参含有大量的称为皂苷类的成分,具有抗肿瘤活性。
我国的科学家在2005年8月公布的一项研究中称,海参还含有一种化合物叫Philinopside E,简称PE。
这种物质有助于抑制肿瘤在你体内的生长和扩散。但还是要强调,不要把海参当成药来吃。
海参有很强的抗炎的作用,可能有助于缓解关节炎等患者的疼痛。
当你受伤的时候,血液的凝结有助于防止失血过多。
然而,即使你没有明显的身体损伤,血管内也有可能形成血栓。这可能会导致很多致命的疾病,例如肺栓塞——血液凝块积聚在肺部——限制血液流动。
吃海参或其提取物可能有一定治疗作用,如加快伤口愈合。
海参是提高您的免疫力的一个很好的来源。
海参含有甘氨酸和精氨酸,有利于维持和改善你的免疫系统,同时还能提升体力,有抗疲劳的功效。