癌症患者吃“发物”会加速病情恶化？

医院病房内，旁边床的杨大姐不厌其烦，告知小敏乳腺癌不可以喝豆浆；

靠窗户的王大妈则嘱咐小敏不可以吃发物，不益于治疗和康复，会复发的；

来看望病人的大伯劝小敏忌嘴，不可以吃韭菜和鸡蛋……

好像每个人有自个的饮食方案，都各有各的想法。年轻的小文因而非常烦恼：我究竟该听谁的？发物是什么食物，为什么要忌嘴？

一、不可以吃鸡肉、牛肉、鱼类……全是发物？

很多人说生病的人不可以吃发物，究竟什么是发物？

假如用现代医学来理解，“发”更多是指过敏反应，而能造成过敏反应的食物被称作“发物”。那麼癌症患者能不能吃发物？对于此事，上海中医药大学教授何裕民表示，癌症不属于过敏性疾病，不符“发物理论”，因而患者不用忌嘴“发物”。

先前，何裕民教授医治过一位患有肠癌的老婆婆，老婆婆发牢骚说，自个以前很爱吃鱼，但如今一吃鱼就拉肚子，听闻鱼是发物，难道说之后再也不能吃这类食物了么？

让人惊讶的是，何教授并没让老婆婆忌嘴发物。何教授分辨，老婆婆拉肚子的原因是化疗后消化系统分泌消化酶的功能变弱，因此让她每日服食多酶片，助消化。服食几日后，老婆婆果真不会拉肚子了。

事实上，有很多癌症患者在服用一些食物后发生腹泻、腹胀等不适症状，与放化疗后消化功能受损相关，是损伤胃肠功能紊乱，适度调节后可以减轻，与“发物”不相干。

反过来，癌症患者治疗期间体质虚弱，应当合理膳食并提高营养，不可以由于“发物”而忌嘴，那样会得不偿失。

二、癌症忌嘴问题：焦虑比疾病还可怕

不知何时起，癌症与饮食的影响越来越密切，许多食物致癌的内容在互联网上广为流传，因此癌症患者越来越提心吊胆，任何东西都不敢吃，吃就要吃最好的。

复旦大学附属肿瘤医院周振华副主任医师表示，临床医学上，有许多癌症患者对饮食过多担心，造成心理焦虑，对癌症的康复非常不利。

焦虑一：癌症患者任何东西都不应该吃

周医生有一个癌症病人，本来治疗效果非常好，但由于听闻“发物”的危害，就逐渐过多担心饮食，很多东西都不敢吃。复诊时，周医生发现他瘦了许多，抵抗力显著下降，了解才知，他平常就吃青菜豆腐。

周医生表示，海鲜、牛羊肉、鸡蛋等发物，并不是所有的癌症患者都需要忌嘴，重点在于患者的体质和自身状况。许多患者这不敢吃，那不敢吃，过度焦虑，反倒会造成营养不良、抵抗力下降，不益于疾病康复。

癌症患者的整体饮食整体是多吃蔬菜、适当吃肉，营养均衡配搭才最重要。

焦虑二：癌症患者要补就补最贵的

与“什么都不敢吃”产生鲜明对比的，是过多信任营养品。

老徐到院复查时，周医生见到他嘴上长了水泡，一问之下才知道，老徐每日都吃冬虫夏草。事实上，营养品无需挑选最贵的，而要挑选适合自己体质的。

除此之外，很多癌症患者过度担忧病情，盲目坚信这些自称为“疗效显著”的保健品。这类乱吃保健品的方式会影响到疾病治疗，百害无一利。

事实上，对食材过度挑剔、盲目信任营养品，都体现出患者对疾病的焦虑情绪。患者的心情可以了解，但提议学会放下焦虑情绪，放宽胸怀，正确看待癌症，才可以科学抗癌。

三、癌症患者，饮食要注意什么？

1、食谱不必太窄

癌症患者不必过多忌口，需从食品安全的角度考虑到，除非是食材被污染、会致使过敏或是本身就不健康，不然沒有哪种食材是一定不能吃的。癌症患者的饮食理应注重搭配，确保营养。

2、遵循“三多一少”

癌症患者多吃鱼、蛋、奶、肉等含有蛋白质的食材，多吃玉米、红薯等粗粮类主食，多吃颜色丰富的蔬菜和水果，确保每日500g蔬菜水果；要少吃腌制、油炸、烟熏、烧烤、加工类食材，比如香肠、腌菜、腊肉等。

3、注重食品安全

癌症患者在放化疗期间，会出现身体虚弱、免疫力降低的状况，胃肠功用虚弱，非常容易出现感染，因而要特别注意预防食材污染。选购食材要经过靠谱、有安全保障的方式，烧菜时生熟菜分离解决，不吃半熟的食材。

4、谨慎对待保健品

假如日常饮食不能满足患者的需求，可以找医生咨询，并在医生的指导下挑选保健品。但保健品非药品，不可以取代药物，错误服用可能影响到正常治疗，患者一定要谨慎。速全素便是适合癌症患者术前术后的补充相应所需的能量，关注【爱递肿瘤通】的【爱递优品】中进行购买。

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近些年，“发物”这一词越来越流行，让很多患者过多忌口，实际上这大可不必！癌症患者仅有吃得多样化、全面化，才可以让自己营养充裕，有充足的力量去抵抗癌细胞，大伙儿一定要了解这一点！