结直肠癌受饮食和生活方式影响,想要远离肠癌,除了尽早筛查,还要远离导致肠癌的高危因素。
2021年1月《中华肿瘤学杂志》上刊发了《中国结直肠癌筛查与早诊早治指南》,指南中专家结合了大量的研究得出了危险和保护因素。
1、减肥
《指南》提到,肥胖是结直肠癌的危险因素。根据2018年世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究所(AICR)的一项报告,体质指数(BMI)每增加5 kg/m2,结直肠癌发病风险增加5%;腰围每增加10 cm,结直肠癌发病风险增加2%。
2、少吃红肉和加工肉类
《指南》提到,红肉和加工肉类摄入是结直肠癌的危险因素。2018年WCRF/AICR报告指出,加工肉类每日摄入量每增加50克,红肉每日摄入量每增加100克,结直肠癌发病风险分别增加16%和12%。
大量研究均发现,红肉以及加工肉会增加癌症的发病几率,白肉则暂时没有被发现这种作用。因此,我们应该适当多吃白肉,少吃红肉和加工肉。推荐每周吃白肉2~4次,但不超过5次;每次50g~100g,不要超过100g。
3、及早戒烟戒酒
《指南》提到,吸烟和大量饮酒都是结直肠癌的危险因素。
2018年WCRF/AICR报告纳入了10项研究,发现日饮酒量每增加10克,结直肠癌发病风险增加7%。而世界卫生组织发布的《烟草影响下的身体》中就提到,使用烟草已知会导致十种以上的癌症,吸烟者患结直肠癌的风险比不吸烟者高得多。
4、适量补充膳食纤维
《指南》提到,膳食纤维、全谷物、乳制品的摄入是结直肠癌的保护因素。其中谈到了不少研究数据,比如每日膳食纤维摄入量每增加10克,结直肠癌发病风险降低9%;全谷物每日摄入量每增加90克,结直肠癌发病风险降低17%;乳制品摄入与结直肠癌发病风险负相关等。
果蔬、全谷物、粗粮等都是膳食纤维的好来源。
5、多运动少久坐
《指南》提到,合理的体育锻炼是结直肠癌的保护因素。毕竟,长期久坐会导致血流循环不通畅,影响肠道蠕动和代谢,也增加了粪便中有害成分在结肠内滞留时间。
要尽量保持每周3次30分钟以上运动。运动可以显著降低肠癌危险,可以使容易癌变的肠道息肉减少1/3。经常锻炼的人罹患肠道息肉的几率降低16%,发生较大息肉或癌变息肉的危险降低30%。
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