每天都在喝水,但是:你喝得对吗?喝得够吗?喝得好吗?
10个最受关注的喝水困惑,今天我们一次说清楚!
01
什么时候喝水最好?
任何时候。
不要等到口渴才喝,平常有事没事就记得喝水,喝水要少量多次,不要一次喝一桶管一天[1]。
02
每天该喝多少水?
一次性纸杯大小,大概7~8杯[1]。
成年男性每天1700毫升,女性1500毫升[2]。
如果在高温环境里,体力劳动或者剧烈运动,至少每小时喝500~1000毫升[3]。
如果肾有问题,喝多少水,问医生。
03
矿泉水、纯净水、白开水、蒸馏水、苏打水,哪种水最好?
都好,但白开水最省钱。
这些水名头多,主要是工艺不同,微量元素含量不同[4]。但想补微量元素,不如吃蔬菜、水果、肉等其他食物。
喝水的主要目的是补水,从这点来看,这些水没区别,选哪种都一样。(有钱任性的除外)
04
隔夜水能喝吗?
能!
上午烧开的水,下午可以喝,为什么隔夜水不能喝?是晚上有鬼施法吗?
烧开的水,如果盖子盖得好,别说隔夜,室温下放3天,里面亚硝酸盐含量仍然在国家安全标准(1毫克/升)[5-6]内,不会致癌。
如果你习惯喝完水,敞开着放,可能会有蚊虫、灰尘等掉落进去,还是别喝了。
05
千滚水能喝吗?
日常家里烧水,不用担心。
有研究测定:
自来水反复加热8次[7],亚硝酸盐也只有国家安全标准(1毫克/升)的约1/300,而我们每天喝一两升水,很难达到中毒剂量(0.2克)[8]。
老火靓汤能喝,为什么家里烧开几次的水,不能喝?
06
阴阳水能喝吗?
看情况。
人们把一半凉水加一半的沸水,叫阴阳水。
它能不能喝,要看凉水是什么水。如果凉水是生水(如井水、河水),可能含有细菌、病毒和寄生虫,不要喝[9]。
如果凉水是凉开水,能喝,因为只是不同温度水的简单混合。
07
起床该喝蜂蜜水还是淡盐水?
都不推荐。
蜂蜜水并没有润肠通便效果,淡盐水反而会加重身体缺水状态,喝它们还增加糖、盐的代谢负担。
糖尿病、高血压、心脏病等特殊人群,记住不要喝。
白开水无糖、无盐、无负担,早晨第一杯水,喝它就对了!
08
饭前喝水会影响消化吗?
只要胃肠功能正常就不会。
相反,饭前喝水还有助消化、增加食欲、帮助减肥。
当然,如果胃肠功能比较弱,或已经有问题,最好不要饭前喝太多水,以免增加胃肠负担。
09
保健水真能有作用吗?
忽悠你呢!
所谓富氢水、富氧水、水素水等保健水,都没有科学依据证明它们有额外的保健功效,更别说治病了。
遇到这种,不要信,赶紧跑!(有钱再次任性的除外)
10
真正不能喝的是什么水?
不安全、不卫生的水。
比如:
没有经过处理的生水(尤其是井水、泉水、湖水等天然水);
煮开后不盖盖子,长时间暴露在空气中的水;
装在受污染容器中的水(如桶装水的水桶超期使用,长期不清理);
偏烫的水(超过65℃可能增加食管癌风险[10])。
一天的美好生活从喝对水开始吧!
提醒家人、朋友也多喝水
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